Статья опубликована в майском номере журнала «Kodutohter».
Даже если только половина из обещанных чудес чая являются правдой, они обладают ценным целебным действием. Давайте подробнее рассмотрим конопляный чай с КБД, ферментированный иван-чай и чай из березового черного гриба.
ТЕКСТ — МАЙ МАЗЕР, ДИЕТОЛОГ
Из богатого мира травяных чаев выделим те, которые вызывали больший интерес как в прошлые века, так и сегодня: Чай с КБД (из соцветий и листьев промышленных сортов конопли), ферментированный иван-чай и чай из березового черного гриба. Они укрепляют иммунитет, богаты антиоксидантами, обладают болеутоляющим и антистрессовым действием, повышают общий тонус.
Исследования свойств чаев и технологии приготовления подходящих лекарственных форм продолжают совершенствоваться. Если хотя бы половина описанных на сегодняшний день эффектов соответствует действительности, то можно говорить о том, что они обладают универсальным и ценным действием.
Чай с КБД или конопляный чай
Богатые маслом семена и прочное волокно конопли известны давно, однако только недавно начали ценить чай из соцветий и листьев конопли. Конопля содержит каннабиноиды — каннабидиол (КБД) и каннабигерол (КБГ), которые не обладают психотропным действием, однако помогают лечить воспаление и подходят, например, для лечения заболеваний легких. Они также являются хорошими болеутоляющими.
При заваривании чая активные действующие вещества переходят из листьев конопли в горячую воду и начинают действовать уже во время чаепития. В Эстонии выращивают несколько сортов промышленной конопли, самую длинную историю и наибольшую урожайность имеет сорт «Финола». У конопли очень широкий спектр применения, поэтому промышленную коноплю называют зеленым золотом. Женские растения сортов конопли в качестве активного ингредиента содержат каннабиноид КБД, а также небольшое количество других каннабиноидов, которых около сотни. Конопля также богата витаминами и микроэлементами. В растениях всегда присутствует небольшое количество разных каннабиноидов, сочетание которых придает промышленной конопле широкий спектр действий и большую ценность. КБД не обладает наркотическим и психотропным действием каннабиноидов ТГК. Последний, как известно, является опасным и вызывающим привыкание веществом. Именно поэтому крайне важно различать несколько сотен фармакологически активных соединений, присутствующих в различных видах конопли, включая различные каннабиноиды.
Промышленные сорта конопли не обладают наркотическим и психотропным эффектом и не подлежат надзору Департамента лекарственных средств, они разрешены в Европейском союзе и позволяют, среди прочего, производить превосходные чаи с широким спектром активных веществ. Их сфера применения в медицине гораздо шире.
Добавьте в чай молоко или кофейные сливки, поскольку жирные кислоты в них способствуют усвоению КБД.
ДЕЙСТВИЕ КОНОПЛЯНОГО ЧАЯ
- Снимает боль (головную, нервную, менструальную) и стресс.
- Поддерживает иммунную систему и помогает предотвращать вирусные заболевания, облегчает воспалительные заболевания, так как повышает уровень противовоспалительного соединения анандамида.
- Положительно влияет при перепадах настроения, повышает уровень серотонина (гормона счастья) и дофамина (молекулы мотивации).
- Помогает поддерживать душевное равновесие, способствует сну.
- Уменьшает приливы во время менопаузы.
Промышленные сорта конопли не обладают наркотическим и психотропным действием. Приготовленный из них
чай можно пить без опасений.
Активирует деятельность костеобразующих клеток (остеобластов) и подавляет размножение клеток, разрушающих костную ткань (остеокластов), тем самым эффективно предотвращает остеопороз.
- Подходит пожилым людям для улучшения памяти.
Для приготовления чайного порошка соцветия и молодые листья конопли сушат, затем их перетирают в порошок. Для совершенствования и усиления действия КБД можно добавлять богатые антиоксидантами семена, растения и ягоды, такие как тмин, черника, черная смородина, облепиха и малина. Это значительно повышает ценность чая. Богатство различных ароматических веществ, витаминов и флавоноидов создает напиток, обладающий приятным вкусом и способствующий укреплению организма, успокоению и снятию боли.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Чтобы приготовить общеукрепляющий чай, добавьте 2 чайные ложки чайного порошка или пакетик чайного порошка в 200 мл кипятка и дайте настояться в течение 7–10 минут. Такой чай с КБД можно пить непрерывно в течение месяца, после чего рекомендуется сделать перерыв на такой же срок. При острой продолжительной боли, высокой температуре, бессоннице или сильном стрессе можно приготовить более крепкий чай с КБД. Для этого рекомендуется заваривать порошок чая в течение 3 минут, а затем остудить до температуры, подходящей для питья. В результате заваривания каннабидиол КБД легче усваивается организмом. Согласно исследованиям, активное вещество начинает выделяться из чайных листьев только при температуре воды 93 градуса. Полезно добавлять в чай молоко или кофейные сливки, поскольку жирные кислоты в них способствуют усвоению КБД. Определить точное количество отдельных активных веществ в чае трудно, и поскольку организм каждого человека обладает различной чувствительностью, правильным будет менять сорта чая. Однако в случае заболевания именно длительное употребление одного подходящего чая способствует выздоровлению.
Найдите для себя вкусное средство для поддержания здоровья в нашем интернет-магазине: https://relaxationland.ee/pood/.